Una Yamatologa tornata dal Giappone

L`altro giorno ho ripescato a casa di mamma il mio adorato cellulare giapponese. Purtroppo proprio a gennaio e` scaduto il contratto con la softbank, altrimenti in teoria si poteva ancora usare sia in Italia, che in Giappone. Ho ritrovato al suo interno anche la micro sd card con tante belle fotine di cui avevo dimenticato l`esistenza e mi e` presa una po` di nostalgia. Se solo riuscissi a caricare le foto sul blog! non so come mai da quando ho ripreso a scrivere il blog ho problemi con le foto....peccato! ma non demordo prima o poi ci riusciro`  .

Per il resto....ieri sono andata a festeggiare il compleanno della mia nonnina a teatro. Era davvero tantissimo tempo che non ci andavo. Abbiamo visto "La banda degli onesti" al Teatro dell` Angelo. Una commedia davvero carina e divertente. L`attore che interpretava il personaggio pricipale,  Antonio Bonocore (impersonato da Toto` nel film), nonche` il regista e` un amico di famglia ed e` davvero bravo. Purtoppo Kchan lavorava ma il suo amico e` venuto con me. Era la prima volta che veniva a teatro e sembra che gli sia piaciuto. Tra l`altro e` stato fortunato come prima volta perche` i nostri posti erano proprio in prima fila :)

A proposito del nostro amico oggi io e Kchan lo abbiamo accompagnato a trovare due suoi  amici, ed ex colleghi cuochi , che ora lavorano come chef nel ristorante di un agriturismo biologico alle porte di Roma.  Lo ammetto, all`inizio non ero molto convinta di andare fino li`. Da casa nostra quella zona mi sembrava cosi` lontana e avevo paura di perdermi. Ma alla fine ne e` valsa davvero la pena. Il posto e` davvero magnifico. Un borgo medioevale in mezzo al verde sorto su un suggestivo sperone di tufo, le cui  origini storiche risalgono all'epoca etrusca (di cui rimangono tuttora intatti i blocchi delle mura perimetrali e i granai a imbuto). Fanno parte dell`agriturismo anche la torre per gli avvistamenti dei Saraceni, inglobata nel nucleo centrale, una torre di epoca medievale, che affianca i due splendidi casali secenteschi che compongono la struttura e due  chiese, una in stile barocco una di epoca medioevale.   Peccato solo che il tempo non ci ha affatto assistito, ma questa per noi non e` una novita`. Per chi fosse curioso e volesse avere qualche informazione in piu`: ecco il link dell`agriturismo.

Mamma mia che magnata! ecco il menu:

Rotolino di sfoglia con porcini e patate,

Torta rustica con carciofi e prosciutto, 

fettine di lonza con aceto balsamico,  cannellini e pachino

Farfalle ai carciofini, pachino e speck

una bella tagliata su un letto di rughetta e pachino

una mega insalatona

pannacotta ai frutti di bosco, ciambelline all`anice e tozzetti

caffe`

grappa

...tutto buonissimo!!!